Euronews

Feliz Ano 2012!

2012-01-07T17:51:00.003+01:00

Nous revenons de vacances en Amérique du Sud où nous sommes allés à Caracas au Vénézuéla passer le temps des Fêtes dans la famille Sara. Nous avons essentiellement fait des choses en famille car cela faisait 4 ans que ma copine ne revenait pas dans son pays. Nous sommes tout de même aller voir un match de baseball dans une ambiance "caliente" et nous avons fait un tour à la montagne. Pas de plage cette fois-ci!

Noël

Match de baseball entre les Tiburones de la Guaira et les Nagantes del Magallanes

A Galipan

Nous avec un oiseau du paradisJ'aimerais souhaiter une bonne et heureuse année à tout le monde qui lit ce blog! J'essaierai de publier un message au moins une fois par mois en 2012.A+

Ponts de novembre

2011-11-19T16:43:00.001+01:00

Nous avons profité des deux longs week-ends de novembre et de la température exceptionnellement douce pour faire des expéditions. Nous sommes d'abord allé faire un pique-nique à Trouville en Normandie. Il a fait super beau et étonnamment nous avions la plage presque à nous seul!

Nous sommes aussi parti trois jours à Amsterdam. Nous sommes allés visiter des amis à La Haye le vendredi soir, nous avons fait un tour de bateau dans les principaux canaux de la ville et le reste du temps nous nous sommes baladés dans un quartier à la mode de la ville nommé "les neuf rues". Nous avons aussi rapporté de l'excellent gouda!

A+

Châteaux de la Loire

2011-10-20T15:28:00.000+02:00

Ma mère Johanne étant de passage en France pour trois semaines (ce qui explique en partie les vacances de ce blog...), nous en avons profité pour faire une belle petite expédition dans la vallée de la Loire pour visiter Amboise et Chenonceaux. Nous avons commencé notre visite par l'ancienne cité royale où nous sommes restés deux jours. La première journée nous avons visité le château et profiter des très bons commentaires de la guide. Nous avons vu aussi la tombe de Leornado Da Vinci qui termina ces jours dans cette ville à la demande de François 1er. Nous avons terminé la journée par un excellent dîner au restaurant le "Lyon d'or".

La deuxième journée commença par une ballade dans la ville à pied à fin d'y admirer différents points de vue "formidable". Nous avons ensuite visité le château Clos-Lucé qui fût la dernière résidence de Leonardo Da Vinci. En plus de la résidence, il y a un très beau parc et nous pouvons y voir différentes maquettes d'invention du grand Maître. Le soir nous avons encore très bien mangé "Chez Bruno".

Le lendemain nous avons rejoint Sara à Chenonceaux pour y visiter le très beau château qui surplombe la Cher. L'histoire du château étant marqué par plusieurs figures féminines importantes, il est aussi appelé le "Château des Dames". Ce n'est pas le plus gros château de la Vallée mais il est très bien conservé et il est possible d'y voir beaucoup de meubles d'époque. Le potager et le jardin adjacent au château sont aussi très jolies. Il existe aussi quelques restaurants gastronomiques à proximité où vous pourrez faire plaisir à vos papilles...

A+

L'île du Soleil

2011-08-21T16:15:00.007+02:00

Nous revenons tout juste de super vacances en Sicile en Italie. Nous sommes partis pendant 3 semaines et j'avais réservé une chambre dans 4 villes différentes (Palerme, Syracuse, Catane et Taormina) avec la plupart du temps une cuisine à notre disposition. Il a fait soleil et pas trop chaud, car il fait sec et il y a toujours une brise lorsque nous sommes au bord de la mer. Les Siciliens sont très gentils et ils étaient toujours prêt à nous aider lorsque nous demandions notre chemin ou un conseil quelconque. Les fruits notamment les tomates, pêches, poires, pastèques, citrons, les zuchinis et les aubergines ne coûtent pas très cher (entre 0,5€/kg et 1€/kg) et ont un goût extraordinaire!

Notre voyage a commencé à Palerme où nous sommes restés 7 jours. Nous avons fait des excursions à Monreale qui a une cathédrale byzantine absolument superbe et à Cefalù qui est un des plus beaux villages côtiers de la région. Nous sommes aussi allés régulièrement à la plage de Mondello qui se trouve aussi dans un jolie décor.

La cathédrale de Palerme

La cathédrale de Monreale

Cefalù

La plage de Mondello

Nous sommes partis ensuite en train à l'autre bout de l'île à Syracuse où nous sommes restés 6 jours. Nous nous sommes baladés dans les ruelles étroites d'Ortygie, fait un tour de bateau et nous sommes allés faire un tour dans le village baroque de Noto.

La cathédrale de Syracuse

Le château de Syracuse

Noto

La troisième étape de notre voyage fût à Catane où nous nous sommes aussi promenés dans la ville, profité de la plage avec vue sur le volcan Etna. Nous avons fait un petit tour aussi à Aci Castello qui a un château construit en roche volcanique.

Le marché de Catane

La plage de Catane

Aci Castello

Nous avons terminé notre voyage dans un petit village dans les montages à Taormina qui est un peu le St-Tropez des Italiens. Le village à une rue principale bordé de boutiques de souvenirs et de luxe ainsi que de bons restaurants. Nous avons assités à un spectacle de tango au théàtre antique romain , nous sommes montés à pied à Castelmola pour y admirer la vue et nous sommes allés à la plage à Isola Bella.

Taormina

Castelmola

Isola Bella

Ce fût un voyage fantastique et il y aurait encore possibilité de faire un autre beau voyage avec tous les endroits de la Sicile que nous n'avons pu découvrir lors de celui-ci.

A+

Week-end à Etretat

2011-07-25T22:02:00.006+02:00

Cela faisait longtemps que je n'avais pas MAJ ce blog... Je n'ai pas eu le temps ces dernières semaines avec la visite de la belle famille à la maison et mes longues journées au travail... Ce qui fait que notre dernier week-end à Etretat fût très apprécié!

L'idée de voyage m'est venu en dans un coffret Smartbox reçu en cadeau où nous avons opté pour une excursion sur les falaises d'Etretat en Normandie. Il n'y a que 4 endroits dans le monde où il est possible d'admirer des arches naturels dans du calcaire: en Grande-Bretagne, en Australie, en France et... au Québec (le Rocher Percé). Celles d'Etretat ressemblent à des éléphants selon Guy de Maupassant (après 2 ou 3 verres d'absinthe). La vue des falaises avec le coucher de soleil est magnifique!

La falaise d'Aval à marée haute...

A marée basse...

La falaise d'Amont.

Je reprends des vacances de ce blog pour partir trois semaines en Sicile en Italie.

A+

Médiévales de Provins

2011-06-21T21:18:00.004+02:00

Nous avons la visite de la famille à Sara en juin et ce week-end nous leur avons fait découvrir les médiévales de Provins. Il s'agit d'une des plus grosses fêtes médiévales en France à seulement 1h30 de Paris en train où beaucoup de gens s'y rendent déguisés soit en costume de l'époque ou en personnage fantastique (Elf, nain, etc).

La fête se tient dans la vieille ville et un immense marché extérieur se tient dans les rues. Un défilé a lieu la dernière journée avec les gens qui se sont déguisés pour l'occasion (troupes professionnels mais aussi des visiteurs). C'est une fête bonne enfant où règne une bonne ambiance. Heureusement c'est tombé sur une des rares journées de ce mois de juin où il n'y a pas eu de pluie!

A+

Week-end en Bourgogne

2011-05-23T22:24:00.004+02:00

Nous revenons d'un week-end en Bourgogne où nous sommes restés deux jours à Auxerre. Le samedi nous nous sommes promenés dans la vieille ville médiévale où nous avons découvert la tour de l'horloge, les berges de l'Yonne et la cathédrale St-Etienne. Le soir nous sommes allés manger dans un sympathique restaurant savoyard et ensuite nous avons bu un verre au bar Maxime d'où nous pouvions entendre l'ambiance survoltée du stade de l'Abbé Deschamps où l'AJA accueillait Brest.

Le lendemain matin nous avons visité l'abbaye St-Germain où nous pouvons admirer de très vieilles fresques datant du Ve siècle dans la crypte où se trouve le tombeau du saint. L'après-midi après avoir très bien mangé place St-Nicolas, nous avons loué un petit bateau électrique et nous avons navigué durant près de 1h30 sur l'Yonne. Nous avons aussi expérimenté deux passages dans 1 écluse.

Nous n'avons pas acheté de vins même si cela valait la peine car les bonnes bouteilles de la région sont 2 voir 3 fois moins cher que sur la capitale. Mais ce n'est que partie remise! En attendant je me suis quand même acheté une crème de fraise des bois pour se faire des bons kirs ou des cardinaux cet été!

A+

Châteaux de la Loire

2011-05-15T19:09:00.004+02:00

Pour souligner notre 5e anniversaire, j'ai invité Sara pour un week-end dans la vallée de la Loire, plus précisément à Blois. Nous avons fait le marché le samedi matin en arrivant et l'après-midi nous avons visité le château de Blois. Celui-ci est particulier car nous pouvons y admirer 4 types d'architectures différents et le fameux escalier de François 1er.

Le soir nous avons dîner à l'hôtel où nous avons eu droit à un très bon repas suivi d'un buffet de fromage qui me donne l'eau à la bouche juste d'y penser.

Le lendemain nous sommes parti à Chambord où nous avons visité un second château qui fût l'un des plus gros construit lors de la Renaissance. Il est encore très impressionnant après toutes ces années...

Le week-end prochain, nous partons encore une fois en Bourgogne...

A+

La Florida

2011-05-01T18:33:00.004+02:00

De retour de vacances très reposantes en Floride où nous sommes allés visiter ma belle-soeur Diana et où nos mères respectives nous ont rejoint également. Il a fait soleil, plus de 25 degrés à tous les jours et la température de l'eau était magnifique.

Nous sommes allés visiter San Augustine, la plus vieille ville toujours existante en Amérique du Nord. Plusieurs bâtiments d'époque ont été préservés et la ville possède un certain cachet même si elle est très touristique.

Nous avons aussi un fait deux tours à Tampa Bay pour profiter de la plage de Clearwater qui est très jolie et pour aller voir un match de baseball au Tropicana Field entre les White Sox de Chicago et les Rays.

Le reste du temps ce fût piscine, plage et shopping dans les outlets de Orlando...

La prochaine fois nous les accueillerons à notre tour dans 1 mois à Paris...

A+

Visite de Laval

2011-04-08T19:46:00.003+02:00

Nous avons reçu la visite de Danielle et Pierre le week-end dernier qui était de passage à Paris pour souligner un important anniversaire. Nous les avons reçu à la maison avec honneur en leur servant un menu de luxe préparé par nous même: carpaccio de St-Jacques, Daurade au four, fromages et gâteau accompagné de vin conseillé par un caviste. Une belle soirée!

A+

Saint-Nazaire

2011-03-29T23:07:00.002+02:00

De retour d'une courte escale en Loire-Atlantique où nous sommes allés à St-Nazaire visiter Hélène et Boris. Le samedi, après avoir mangé une crêpe, nous avons fait une visite des marais salants de Guérande avec un guide qui nous a fait découvrir la faune et la foire de cet écosystème un peu particulier créé par l'homme vers le Ve siècle.

Le soir nous sommes allés prendre l'apéro au célèbre bar le "Bidule" à Pornichet. Sur place uniquement deux boissons possible: du bidule rouge (sherry) ou du bidule blanc (muscat)! Le bar est uniquement ouvert entre 18h30 et 20h30 et est bondé de monde à tous les jours!

Le dimanche, nous avons fait une grasse matinée après une soirée dans un bon resto. Nous sommes allés nous balader sur la côte sauvage et après nous sommes allés manger des fruits de mer à Pornic. Un beau week-end malgré la température à répéter bientôt!

A+

Polska

2011-03-08T23:31:00.003+01:00

Nous revenons d'une escapade en Europe Centrale, plus précisément de Pologne où nous avons visité les villes de Varsovie et Cracovie. Nous sommes arrivés vendredi midi dans la capitale où nous avons déposé nos bagages dans notre très bel hôtel dans la vieille ville. Sur le trajet dans la navette nous menant de l'aéroport à la ville, nous avons passé proche de l'accident au moins 2 fois sur un trajet de 30 minutes... On nous a expliqué ensuite que cela ne faisait pas si longtemps que les voitures étaient courantes dans ce pays et que les personnes d'un certain âge, ayant connu l'ère communiste, mal habitué, conduisait mal. Ce fût un des "running gags" du week-end...

La première sortie fût d'aller manger et découvrir la cuisine polonaise. Celle-ci est bonne mais assez lourde et tourne surtout autour des ingrédients suivants: du boeuf, du porc ou du canard, du chou, de la betterave et des pommes de terre. Sans oublié les pierogis qui sont une espèce de ravioli mais en plus consistant. Nous savions aussi que la vodka polonaise était parmi la meilleur mais nous avons eu la surprise de voir qu'il y avait aussi de bonnes bières.

Le lendemain, nous sommes partis à l'aventure prendre le train pour se rendre à Cracovie. Le train "express" met environ 3h entre les deux villes et le trajet coûte environ 40€. Le train s'arrête à plusieurs reprises au milieu de nulle part sans raison apparente (des animaux sur la voie?) pour repartir ensuite. Une personne du personnel du train passe dans les wagons pour offrir des biscuits et des boissons chaudes ou froides pendant le voyage. Je dis bien offrir car notre à étonnement c'était gratuit!

Nous avons passé ensuite la journée complète à Cracovie avant de rentrer le soir dans la capitale. Cracovie a été épargnée par la guerre et est donc plus jolie que sa consoeur. Cependant il y a beaucoup plus de touristes et j'ai trouvé qu'il y avait plus de restaurants à Varsovie. Je suis bien content cependant d'avoir fait le détour et c'est la journée que j'ai le plus apprécié dans le voyage. Dans les deux villes nous avons évité volontairement de visiter les anciens ghettos et autres monuments dédiés à la Shoah. Nous trouvions ça trop déprimant et notre but était quand même de bien profiter et de s'amuser!

A+

Salon de l'Agriculture 2011

2011-02-27T18:47:00.003+01:00

C'est toujours un plaisir de se rendre au Salon de l'Agriculture pour y découvrir et goûter pleins de produits du terroir divers et variés. Nous sommes devenus des habitués et nous reconnaissons même des exposants maintenant que nous apprécions et croisons aussi dans d'autres évènements. Que ferions nous sans le fromage, saucisson et le vin? La vie ne serait pas la même...

A+

2 ans dans notre appartement!

2011-02-19T15:45:00.002+01:00

Cela fait deux aujourd'hui jour pour jour que nous habitons ensemble dans notre appartement. Que de souvenirs!

De la belle visite, des bons petits plats dont des belle découvertes culinaires mais aussi parfois et rarement des mauvaises surprises... Des changements de configuration, de déco, des vues sur des arcs-en-ciel, des couchers de soleil, la neige...

2011 sera peut-être l'année du changement si nous concrétisons notre projet d'acheter. Mais en attendant nous comptons bien encore profiter un peu de celui-ci!

A+

Saint-Valentin

2011-02-17T23:55:00.002+01:00

Une très belle St-Valentin avec ma valentine... Resto, cocktails et soirée et de beaux voyages en perspective en 2011...

A+

Soirée Logica

2011-01-29T18:15:00.003+01:00

Il y une semaine a lieu la soirée Logica organisé par le comité d'entreprise. Toujours un bon moment pour retrouver les collègues et s'amuser un peu!

A+

Saltimbanco

2011-01-17T22:25:00.004+01:00

Nous sommes allés voir ce week-end le spectacle Saltimbanco du Cirque du Soleil à Bercy.

Le Cirque du Soleil est une entreprise québécoise fondée en 1984 par Guy Laliberté. Il s'agit d'un cirque sans animaux qui diffère des cirques traditionnels. Il se base surtout sur des numéros d'acrobatie et de clowns alliés avec une jolie trame sonore, de beaux décors et des costumes spectaculaires. Ils donnent des spectacles fixes dans des casinos ou en tournée sous des chapitaux ou arénas partout dans le monde. Ce qui en fait sans doute un des plus grands cirques au monde et la fierté des Québécois...

A+

De retour de la Belle Province

2011-01-11T22:37:00.005+01:00

Je suis de retour de belles vacances en famille à Montréal et dans les Cantons de l'Est. Au menu surtout des beaux moments en famille et des retrouvailles entre amis. Pas trop le temps de faire du tourisme cette fois-ci même si ma copine a pu avoir un léger avant-goût d'un "vrai" hiver. Elle a fait un bonhomme de neige, de la randonnée, de la raquette et du patin à glace. Sans compter tous les repas lourds du temps des Fêtes: dinde, ragoût de boulettes, tourtières et autres! L'année prochaine ce sera moi qui découvrira ce que c'est Noël sous les Antilles... Comme on dit par chez moi, il n'y en aura pas de facile...

A+

Pagaille en Ile-de-France

2010-12-11T15:51:00.002+01:00

Il est tombé environ 10 cm de neige à Paris mercredi dernier et ce fût une vrai pagaille dans la ville et dans les environs. Déjà en plein milieu de la journée alors que de gros flocons tombaient, le site web de la RATP (tranport en commun) ne répondait plus à la demande et était indisponible. Très vite la rumeur c'est répandu dans les bureaux qu'il n'y avait plus de bus et que l'ensemble du trafic sur le réseau métro et train était perturbé. Les gens quittaient même le bureau en début d'après-midi de peur de ne pas pouvoir entrer chez eux! Ceux qui étaient en voiture ont dû affronter des bouchons monstres. D'ailleurs des milliers d'entre eux ont passé la nuit dans la voiture!

Heureusement le lendemain la plupart de la neige avait déjà fondue... Décidément ici un manque d'organisation chronique existe alors que depuis 2 ans, les hivers semblent être plus froid et de plus en plus de chutes de neige sont enregisrés. Rien à avoir encore cependant avec les hivers québécois... D'ailleurs je vais retourner à Montréal l'hiver pour les fêtes la première fois depuis 8 ans...

A+

Recettes lyonnaises

2010-11-21T17:05:00.003+01:00

Samedi nous avions un atelier de cuisine avec un chef pour apprendre des recettes lyonaisses. Voici ce qui était au menu:

-SALADIER LYONNAIS

-QUENELLES DE BROCHET

-BLANC DE VOLAILLE DE BRESSE AVEC SAUCE AU BLEU DE BRESSE

-CARDON A LA MOELLE

-BUGNES LYONNAISES

J'ai particulièrement aimé le saladier lyonnais et les quenelles. Pour ceux qui ne savent pas, la base d'une vrai salade lyonnaise est composé de filets de hareng mariné pendant au moins 3 semaines et des pieds de mouton cuit dans un court bouillon. On peut ajouter ensuite des endives, de la trévise, des oeufs dures avec une vinaigrette à la moutarde.

La sauce Nantua que nous avons préparé avec nos quenelles est de loin la meilleure que je n'ai jamais goûté! C'est un peu à long à préparer par contre...Et il ne faut pas avoir de manipuler des écrevisses! Nous avons appris à les chartrer, c'est-à-dire enlever leurs boyaux alors que les bêtes sont encore en vie. Nous avons aussi préparé du cardon qui est un légume peu courant. Cela ressemble à un croisement entre de l'artichaud et du céleri. Nous les avons fait mijoté longtemps dans du bouillon pour ensuite les mettre au four avec de la moelle que nous avons blanchi au préalable. Je ne sais pas si j'en referais mais ce n'est pas si mal au goût.

Comme la dernière fois, nous avons très bien mangé (et bu) après l'atelier. Pour ceux qui habitent Paris et désire prendre des cours au même endroit, voici les coordonnées:

COIN-CUISINE
110, rue du Théâtre
75015 PARIS
http://www.coin-cuisine.fr

A+

Week-end à Bruges

2010-11-14T19:00:00.003+01:00

J'ai offert cet année pour l'anniversaire de Sara, un séjour de 3 jours en amoureux à Bruges en Belgique. Malheureusement la température n'a pas été au rendez-vous pour le week-end. Il a fait froid, gris, avec de la pluie et de rares éclaircies. Nous sommes quand même tomber sous le charme de la ville au gré de nos promenades ou nonobstant les voitures, nous nous sommes vraiment crû de retour au moyen-âge. Bien entendu nous nous sommes aussi régalés avec les moules frites et les nombreuses bières belges.

Nous avons même vu des moulins. Aujourd'hui, il en reste 4 autour de la ville mais à une époque il y en avait 30!

Le vendredi soir nous avons fait une petite escale à Bruxelles, histoire voir la Grande Place, le Manneken Pis et la rue des Boucher.

Nous avons bien aimé nos promenades au bord des canaux. Lorsqu'il pleuvait trop, nous sommes soit allé voir des musées comme celui de la frite par exemple ou c'était l'occasion de goûter une nouvelle bière...

Nous sommes rentrés samedi soir car le dimanche nous avions des billets pour aller voir la finale à Bercy entre Gaël Monfils et Robin Soderling. Malheureusement le Suédois fût trop fort pour le Français qui avait pourtant éliminer Federer la veille.

A+

Ca valait le détour!

2010-10-31T23:50:00.005+01:00

Après l'escapade londonienne de Vincent, nous l'avons invité à faire un tour à Tours dans la vallée de la Loire. Malheureusement avec la grève des cheminots de la SNCF nous n'avons pas pû pousser notre visite jusqu'à Chenonceau... Mais ce n'est pas plus mal car la ville de Tours est très jolie. Nous y retournerons sûrement plus longtemps une autre fois pour mieux profiter...

Le lendemain, nous avons dégusté une excellente fondue asiatique en famille... Délicieux... A refaire...

A+

De la grande visite!

2010-10-26T22:25:00.003+02:00

Mon "petit" frère vient me visiter pour la première fois à Paris depuis que je suis arrivé en France. C'est aussi la première fois qu'il sort de l'Amérique du Nord. Nous lui avons fait visiter pour le moment les Champs Elysées, l'Arc de Triomphe, la tour Eiffel, Notre-Dame, le Quartier Latin, Opéra, la Madeleine et le Louvre. J'ai même réussi à avoir des billets pour le match du PSG dimanche. Ils ont perdu 3 à 2 mais ce fût un bon match avec de l'action. Vincent est parti ce matin 3 jours à Londres en Eurostar et il y a encore plein de chose à voir et à faire le week-end prochain lors de son retour dans la ville Lumière. Pour le moment il adore son voyage et en plus on se régale au niveau repas ;-)

A+

Canard boîteux part 2

2010-10-18T18:49:00.002+02:00

Je reviens d'un examen IRM et il s'avère que j'ai pas du tout de névrome de Morton comme pré-diagnostiqué et que je ne me ferai pas opérer. Par contre la mauvaise nouvelle est que j'ai une fracture du pied! Je n'ai aucune idée comment cela a pû arriver... J'aurai peut-être plus d'explication vendredi lors de mon prochain RDV avec l'orthopédiste... Il semble que l'os serait déjà en train de se cicatriser et je ne sais pas pour le moment pour combien de temps encore mon pied va me faire souffrir.

A+

Canard boîteux

2010-10-11T22:20:00.002+02:00

Mauvaise nouvelle... J'ai eu un éclair de douleur au pied mardi dernier et depuis ce temps là, je boîte car je ne peux prendre appui sur la pointe de mon pied droit. Je suis allé voir un généraliste et aujourd'hui un orthopédiste qui m'ont dit tout les deux que j'avais un névrome de Morton. Je passe un IRM lundi prochain qui devrait confirmer ce diagnostic... Il semble que les meilleurs chances pour en guérir sont soit des injections de cortisone ou une intervention chirurgicale... Ce serait un mal mystérieux mal connu de la science et qui apparaît chez les gens de manière aléatoire... Comme si j'avais besoin de ça... :-(

A+

Pigeon

2010-09-28T23:21:00.003+02:00

Pas grand chose de neuf cette semaine... Nous avons mangé pour la première fois du pigeon via une recette que nous avons tiré d'un livre de Jamie Oliver.

Nous étions un peu méfiant au départ comme le traduit la grimace de Sara pour sa première bouchée mais finalement même si le goût est particulier, nous avons apprécié le plat.

Dimanche nous avions la visite d'une amie Allemande et nous l'avons invité à une fête Vénézuélienne qui se tenait sur une péniche près de Bercy. Des cachapas, une espèce de tortilla au fromage, étaient au menu et un chansionner folklorique est venu mettre l'ambiance. Trés sympa!

A+

Marchés flottants

2010-09-20T23:08:00.004+02:00

En ce super week-end ensoleillé de septembre où se déroulait les journées du Patrimoine, nous sommes allés faire un tour prés de Notre-Dame pour profiter des marchés flottants du Sud-Ouest qui se tenaient sur le quai Montebello. Nous avons profité bien sûr pour acheter des produits de la région et pour déguster des succulents escargots en buvant une petite blonde et en écoutant une fanfare. Une chouette journée!

A+

Fin de l'été

2010-09-12T17:21:00.003+02:00

C'est la fin de l'été et la semaine dernière nous étions invité au mariage d'un collègue de travail dans la belle région de Nice. Nous en avons profité pour aller à la plage et profiter du soleil avant de retourner dans la grisaille parisienne et le stress du travail.

Ce week-end, Sara a pris son courage à deux main et s'est inscrit à la Parisienne avec son boulot. Il s'agit d'une course à pieds de 6 km dans Paris ouvertes aux femmes pour lever des fonds pour la recherche contre le cancer du sein.

Bravo championne!

A+

La Crête

2010-08-28T14:00:00.005+02:00

Je reviens d'un merveilleux séjour en Crête de 1 semaine. Mon hôtel était situé à une vingtaine de km à l'est de Héraklion, directement au bord de la plage de sable. Il a fait très chaud (+ de 40°C l'après-midi), l'eau était chaude et à ma surprise il y avait des vagues.

Ma première excursion fût d'aller visiter les villes de Réthymnon et de la Canée. Il s'agit des deuxièmes et troisièmes villes plus importantes de l'île et les deux ont gardés une partie de la vieille ville du temps de la domination vénitienne qui leur donne un certain cachet. J'ai trouvé très jolie en particulier la ville de la Canée qui a un très beau phare au bord d'une petite crique où se trouve les restaurants touristiques.

J'ai ensuite visité Héraklion qui a moins de cachet mais où j'ai bien aimé la visite du fort Vénitien et de la rue du marché. J'ai ensuite pris un bus pour m'amener sur le site de Knossos où se trouve les ruines d'un ancien palais construit environ 2000 ans avant J-C. C'est là où selon la légende vécut le roi Minos et où se trouvait dans un labyrinthe sous le palais, le minotaure. Le palais est énorme avec déjà un système d'eau courante, ce qui en fait une construction très importante et impressionnante pour l'époque.

Le clou de mon séjour fût sans contredit, mon expédition au travers les gorges de Samaria. Elles font 16 km de long avec plus de 1000m de dénivelé sur les trois premiers kilomètres. J'ai hésiter à les faire en raison de la chaleur, d'ailleurs trois jours avant le parc avait été fermé pour cette raison, mais je ne l'ai pas regretté car les paysages sont magnifiques et à couper le souffle. Ceux-ci changent graduellement au fur et à mesure de la descente jusqu'à ce nous atteignons le lit du torrent presque desséché. Les gorges sont très larges au départ mais elles ne font que 3m à l'endroit qui a été baptisé les "portes de fer". On peut y admirer énormément d'espèces végétales, des cairn réalisés par les gardes nationaux et les autres marcheurs et des chèvres sauvages appelés Kri-Kri.

Si vous désirez entreprendre cette marche aussi, je vous conseille de vous prémunir d'excellentes chaussures de marche, d'une bouteille d'eau de 1l, d'un lunch et tout ce qui faut pour vous protéger d'un soleil de plomb (crème, chapeau, lunette, etc). La marche peut représenter un certain challenge pour les personnes non habituées à faire des randonnées sur des terrains accidentés et est déconseillé pour les personnes enceintes, les asthmatiques et les cardiaques. Personnellement, j'ai marché les 16 km + les 4 km jusqu'à la côte en 6h ce qui est dans la moyenne étant donné les très hautes températures... Une expérience inoubliable!

A+

Retour de Madrid

2010-08-19T14:37:00.002+02:00

Je suis de retour d'un court séjour de 5 jours à Madrid avec Sara. Nous sommes arrivés le week-end du 15 août et cela correspond là-bas à la fête de la vierge de Paloma. Les plus vieux sont déguisés en habit traditionnel et les plus jeunes font la fête en buvant de la sangria ou de la Cruzcampo, la bière locale. Des concerts et des parillas (bbq) ont lieu un peu partour dans le quartier Latina.

Le lundi nous sommes partis tôt à Toledo, l'ancienne capitale de l'Espagne et village médiévale, pour y passer la journée. Malgré quelques orages en début de journée nous avons bien apprécié notre visite et nous y retournerons sûrement un jour encore pour défiler dans les rues et cette fois-ci mieux profiter des restaurants qui ne sont pas vraiment synchroniser avec les trains... Ils ouvrent vers 20h30 alors que le dernier train pour Madrid était à 21h...

Le mardi nous avons profité des rabais sur les spectacles en milieu de semaine (presque 50%!) pour aller voir la version ballet flamenco de Carmen avec une amie qui nous hébergeait et sa charmante maman qui était en visite chez elle également au même moment.

Prochain voyage: La Crête pour 1 semaine! Je finis de défaire et refaire ma valise et je pars!

A+

Bientôt en vacances!

2010-08-08T22:14:00.003+02:00

Je pars bientôt en vacances. Au menu, Madrid et ces environs et ensuite départ vers la Crête. Ce blog reviendra avec les récits et photos de ces voyages dans quelques semaines...

A+

Week-end chargé

2010-07-26T20:16:00.003+02:00

Le week-end dernier fût chargé avec d'abord de la belle visite de ma famille du Québec qui ont fait une courte étape à Paris après leurs vacances en Grèce. Cela faisait quelques années que je ne les avais pas vu...

Le samedi nous avons aidé des amis à charger un camion pour leur grand départ en Hollande. Le dimanche nous nous sommes fait plaisir en achetant deux belles araignées de mer au marché! Nous les avons fait bouillir avec un oignon et dégusté sur des tartines avec du beurre. DELICEUX!

A+

Viva la Roja!

2010-07-11T11:52:00.004+02:00

C'est la grande finale aujourd'hui! Les Oranje peuvent faire peur à la Roja mais globalement les Espagnols forment un bien meilleur groupe. S'ils arrivent à bien faire circuler le ballon et dominer sur le temps de possession de balle et en gardant sous contrôle les contres de Robben, Sneijder, Kuyt, ils devrait gagner quelque chose comme 2 à 1.

Autre détail important, Paul le poulpe de l'aquarium de Berlin prédit la même chose!

Bon match!

A+

Demie finales

2010-07-06T20:46:00.002+02:00

J'ai un peu merdé sur les quarts et je n'avais pas du tout prévu que les 2 gros d'Amérique du Sud soient éliminés aussi rapidement de la compétition. Reste maintenant à voir qui affrontera les Pays-Bas en finale. Le match Allemagne-Espagne devrait être pour l'histoire...

Pays-Bas 2 Uruguay 0
Allemagne 1 Espagne 1, Allemagne aux tirs aux but...

Mais ce match peut aussi penché côté Espagnol... Je reste encore indécis. Dans tous les cas, je ne vous recommande pas de faire de combi avec les 2 matchs. Parier votre maison sur les Pays-Bas et faites quelques paris sur le match de mercredi pour vous donner une change de gagner un truc sans prendre trop de risques.

A+

les quarts

2010-06-30T20:19:00.002+02:00

Après un très beau et chaud week-end, voici la suite de mes prédictions:

Brésil 1 Hollande 1, Brésil aux tirs au but

Uruguay 1 Ghana 0

Argentine 2 Allemagne 1

Espagne 1 Paraguay 0

A+

Huitèmes de finale

2010-06-26T13:32:00.002+02:00

Après le fiasco, que dis-je, la catastrophe nationale des Bleus (je n'ai jamais vu une équipe descendre aussi bas tout sport confondu...), il est le temps que la VRAI coupe du monde commence avec les matchs à élimination directe.

Voici quelques prédictions pour les huitièmes de finale:

Uruguay 2 Corée du Sud 1: Diego Forlan est trop fort

USA 1 Ghana 1, tab USA 4 Ghana 2: Ce sera serré...

Argentine 3 Mexique: Les Mexicains n'ont aucune chance, désolé..

Allemagne 2 Angleterre 0: Un match à ne pas manquer!

Pays Bas 3 Slovaquie 0: Oranje Oranje!

Brésil 2 Chili 1: Le Chili a été impressionnant mais bon là c'est finie...

Paraguay 2 Japon 1: Le Japon pourrait surprendre mais les équipes d'Amérique du Sud sont trop fortes cette année...

Espagne 2 Portugal 2, Tab Espagne 5 Portugal 4: L'autre gros clash des huitièmes...

Prédiction pour la finale avant l'heure: Brésil 3 Argentine 2

A+

Petit trot et puis s'en va

2010-06-20T13:36:00.003+02:00

Ma boîte a organisé cette semaine une visite de hippodrome de Vincennes pour souligner nos bons résultats.

Nous avons visité les écuries, parié sur les courses et manger dans le restaurant sur place. La visite a été enrissichissante pour ceux qui comme ne connaîssait pas ce milieu. Nous nous sommes bien amusés à parier sur les courses tout en admirant un superbe coucher de soleil sur la ville Lumière. Par contre je ne vous recommande pas le restaurant qui est chère par rapport à la qualité des mets...

Bonne Fêtes à tous les Pères!

A+

Quatrième anniversaire

2010-06-14T22:26:00.002+02:00

Ce week-end j'ai offert à Sara pour notre quatrième anniversaire de passer 1 nuit dans un chateau après un dîner aux chandelles. Le chateau est situé en Sarthe tout près de la Normandie. Le décor était enchanteur et nous avons très bien mangé. La cuisine était du marché accompagné de légumes et herbes cueillis dans le jardin situé dans la cour. Un beau séjour romantique!

A+

Visite de ma môman

2010-05-31T22:44:00.004+02:00

Ma mère est venue me visiter pour deux semaines et bonus, j'avais congé également. Nous avons fêter nos anniversaires pour la deuxième année consécutive chez Hélène mais cette fois-ci à St-Nazaire, où nous avons visité aussi la Baule et Guérande.

Nous nous sommes promenés à Paris, dégusté plusieurs bons repas à la maison, visité Londres et Strasbourg. Une très belle visite!

A+

Domaine de Rambouillet

2010-05-17T12:50:00.003+02:00

Je suis encore en vacances pour deux semaines depuis jeudi dernier. Si le nuage de cendres le permet, ma mère devrait venir me visiter pour 2 semaines. Plusieurs escapades sont prévus à l'ordre du jour. En attendant son arrivée hier nous sommes allés à une foire agricole à la bergerie nationale près du domaine de Rambouillet.

Il n'y avait pas beaucoup de kiosques mais le cadre était très jolie. Rambouillet est seulement à 1h de Paris en train et vaut le détour si vous cherchez un coin tranquille pour faire des pique-nique. En plus vous aurez peut-être la chance de croiser Nicolas et Carla car il s'agit d'une des résidences d'été du président de la République.

A+

Vaux-le-Vicomte

2010-04-27T22:11:00.004+02:00

Nous sommes allés faire une excursion hors de Paris ce dimanche au château Vaux-le-Vicomte près de Melun construit pour l'ancien superintendant de Louis XIV, Nicolas Fouquet. Ce dernier fit appel aux meilleurs artisans de l'époque et sa construction influença le roi puisqu'il fit appel aux mêmes personnes pour Versailles ensuite.

Le château même s'il est de taille modeste est intéressant à visiter pour en connaître plus sur l'époque et sur le complot de Colbert contre Fouquet. Le jardin conçut part Le Nôtre est aussi encore impressionnant. Nous sommes allés en voiture mais il est possible de venir en RER D et ensuite de prendre une navette au départ Melun.

A+

Premier week-end de Diana

2010-04-18T22:46:00.004+02:00

La soeur de Sara vient nous visiter pour 3 semaines. Elle est arrivée jeudi matin avant que la fumée du volcan provoque l'annulation de tous les vols. Nous en avons profité pour organiser des retrouvailles avec son père à la maison. Et comme il a fait très beau ce week-end, nous avons inauguré la saison de la pétanque!

En espérant qu'il fasse aussi beau le week-end prochain et que ce foutu nuage de cendres disparaît!

A+

Bienvenue en Suisse

2010-04-11T15:16:00.004+02:00

Le week-end dernier j'étais en Suisse à Lausanne pour aller visiter mes amis Stéphane et Christelle. Je suis arrivé vers midi le Vendredi Saint en TGV Lyria. Après avoir pris un apéro à leur appartement, nous avons pique-niquez tout l'après-midi dans un parc situé à proximité du musée Olympique qu bord du Lac Léman.

Le lendemain nous nous sommes baladés dans les rues piétonnes de la vieille ville qui fait penser un peu au vieux Québec. J'en ai profité pour acheter du chocolat, du gruyère, du vin, du mélange à fondue et de la saucisse au chou. Le lendemain nous voulions allé à Gruyère mais en raison du peu de train qu'il y avait en ce dimanche de Pâques nous nous sommes rabattus sur un village en montagne de ski nommé Villard. Malheureusement les nuages nous ont bloqués la vue des montagnes alpines... Je suis reparti le lendemain mais je reviendrai sûrement en Suisse pour découvrir d'autres coins.

A+

Madera Suena

2010-03-29T22:02:00.003+02:00

Ce week-end nous sommes allés voir le concert d'un petit groupe Franco-Latino appelé Madera Suena composé de musiciens provenant du Brésil, du Chili, du Mexique, de la Colombie et de la France au café de Paris sur Oberkampf.

Il s'agit d'un excellent groupe montant qui utilise plus d'une trentaine d'instruments à corde, percussions et flûtes de pan plus un spécial pour la voix (de la tequila ou du rhum). Les cinq sont d'excellents musiciens qui s'échange les instruments et chantent à tour de rôle. Ils jouent différent style de musique traditionnel de l'Amérique Latine, de l'Argentine au Mexique en passant par Cuba. Un groupe à découvrir si vous êtes sur Paris et largement accessible puisque la place de concert est de 4€.

A+

Des millions de criminels en liberté

2010-03-24T20:15:00.005+01:00

Un fait divers publié dans le journal "La Presse" hier m'a choqué. Un adulte dans une banlieue de Montréal a reçu une contravention de 75$ parce qu'il jouait au hockey dans la rue avec des enfants... Pour avoir joué au hockey dans la rue!!! Le sport qui est de loin le plus pratiqué au Canada!

Photo: Robert Skinner de LaPresse

Qui n'a jamais joué au hockey dans la rue au Canada??? Je parie même que le policier qui a donné la contravention a lui même joué au hockey dans la rue lorsqu'il était plus jeune! Je me rappelle qu'à mon époque nous avions à l'occasion la visite de policier suite à des "plaintes" (comprendre des voisins/voisines qui soit nous aimaient pas soit ne comprenaient pas qu'il valait mieux nous voir jouer au hockey plutôt que de faire du vandalisme ou je ne sais quoi d'autres) mais ils avaient toujours assez de jugement pour ne pas nous arrêter ou donner une amende... Il me semble que n'importe qui a un gros bon sens préférait voir ces enfants pratiquer un sport dehors! Encore plus le sport national! Heureusement que le règlement n'est pas rétroactif car sinon il faudrait pénaliser les 33 millions de Canadiens!

A+

Salon Agriculture

2010-03-07T20:03:00.002+01:00

C'était la traditionnel visite du salon d'agriculture aujourd'hui. Première fois que j'y allais la dernière journée et cela vaut la peine. Il y a moins de monde et plus de spéciaux car beaucoup d'exposants ne veulent pas rentrer dans leur régions avec leur produits. Nous avons encore bien mangé, bien bu, mangé beaucoup d'huîtres et préparé la venue d'une personne très importante en mai..

A+

Venezia

2010-03-01T21:43:00.004+01:00

J'ai offert cette année à Noël un long week-end à Venise à Sara avec des billets achetés via mon comité d'entreprise. Nous sommes partis très tôt vendredi matin car nous avions rendez-vous à Roissy à 5h30 du matin... Après 1h30 de vol, nous sommes arrivés à Venise sous la pluie. Un bateau privé nous attendait ensuite et a fait un très long détour par la lagune et en faisant le tour de la ville avant de nous déposer à l'entrée du grand canal où nous avions notre hôtel.

Après avoir pris possession de notre chambre et déposer nos valises, nous sommes partis à la découverte du quartier Cannaregio où nous nous sommes perdu dans les petites ruelles. Nous avons fini par arrivée jusqu'au pont Rialto où nous avons pris un vaporetto pour aller faire une petite sieste à l'hôtel. Nous avons ensuite dîner dans une excelllente osteria dans Dorsoduro où nous avons découvert le stinco, un repas rustique italien qui consiste en 1 cuisse de porc mariné aux herbes et cuit au four.

Le lendemain nous nous sommes levés tôt pour aller visiter Murano. Nous avons vu beaucoup de pièces en vert fait à la main, des kitch au pièces spectaculaires. Malheureusement les fours où on peut voir les souffleurs de verre étaient fermés mais nous avons quand même vu deux artisans fabriquer des bibelots.

Sur l'heure de midi nous avons pris un autre bateau pour nous rendre à Burano. Nous avons adoré ce village de pêcheur très coloré. Nous nous sommes posés à une terrasse pour déjeuner et nous y sommes restés des heures! Le soir nous sommes retournés à Dorsuduro pour aller dîner avec un collègue et sa copine.

Le lendemain matin au réveil nous avons appris que notre du soir était annulé. Nous sommes partis ensuite à San Marco sans trop savoir quand nous pouvions repartir à Paris. Après être descendu du vaporetto à l'arrêt Rialto, une autre surprise nous attendait. En effet il y avait "l'alta aqua", c'est-à-dire la marée haute! Nous sommes quand même arrivé à Place Saint-Marc après avoir fait quelques détour et même marcher sur des planches. Là-bas la place était complètement inondée!

Pendant que nous visitions le musée Correr sur l'histoire de Venise, nous apprenons qu'il faut écourter notre séjour pour se rendre à l'aéroport pour tenter de prendre le vol avant le nôtre. Arrivé là-bas et après moult négociations avec AirFrance, nous obtenons des billets pour lundi midi et une chambre d'hôtel dans la banlieue industrielle de la ville. Le vol était supposément annulé en raison de la tempête de fort vent ayant eu lieu le dimanche mais bizarrement les vols EasyJet pour Roissy ne l'étaient pas... Nous nous sommes consolés en buvant un excellen spritz à l'hôtel, un cocktail local. Le lendemain nous sommes finalement décoller mais avec quand même presque 3 heures de retard!

Un excellent voyage tout de même avec pleins de beaux souvenirs!

A+

Déjà 1 an!

2010-02-21T17:37:00.003+01:00

Déjà 1 an que nous habitons ensemble en appartement dans le 92! Et dire qu'à l'époque nous avions failli ne pas nous lever pour venir visiter l'appartement... Heureusement que nous l'avons fait! Depuis il y a déjà eu de très bons moments... et encore d'autres à venir!

A+

Cloud computing à Luxembourg

2010-02-06T16:40:00.003+01:00

Ma boîte m'a envoyé en formation de 2 jours cette semaine à Luxembourg chez Amazon sur le cloud computing. Vraiment intéressant... Cela devrait révolutionner beaucoup de choses dans le monde des entreprises... Actuellement il faut quelques semaines voir parfois plus pour acquérir des serveurs pour un projet, avec le cloud de Amazon il ne suffit que de quelques minutes...

Je suis parti après le boulot mercredi soir avec le TGV Est pour arriver à Luxembourg vers 22h. La nouvelle ville est assez moche, que des banques, des hôtels et quelques restaurants. Cependant le lendemain j'ai découvert la vieille ville qui a un certain cachet en allant chez Amazon.

Après la première journée de formation, nous étions conviés dans un restaurant italien où nous avons très bien mangé. Ensuite une des personnes du groupe, un CEO Finlandais d'une boîte de consultants IT, nous a tous invité à boire de la vodka russe dans restaurant typique russe. Sympa! Le lendemain après la formation, je me suis promené 1 heure dans la vieille ville pour visiter et prendre quelques photos. Je ne crois pas que j'y reviendrai un jour sauf pour des raisons professionnels et moins je pourrai dire que je suis venu au Luxembourg et ajouter un "pays" de plus dans ma longue liste!

A+

Prédictions pour le Superbowl

2010-01-29T20:12:00.007+01:00

Dans une semaine c'est le Superbowl entre les Saints de la Nouvelle Orléans et les Colts d'Indianapolis et je pensais cette semaine d'y aller de mes prédictions. La semaine prochaine je vous raconterai mon court séjour au Luxembourg...

Les quarts-arrières

Pour la première fois depuis longtemps, nous aurons droit à un Superbowl entre peut-être les deux meilleurs quarts arrières de la ligue. Drew Brees a été en feu toute la saison et a entre les mains l'attaque la plus électrisante de la NFL. De l'autre côté, les Colts ne seraient pas du tout les mêmes sans Peyton Manning qui a encore une fois gagné le titre de MVP. Si j'avais a les juger pour la saison précédente je dirais que Drew Brees a été supérieur mais là c'est les playoffs et je dois avouer que je préférais avoir Manning comme QB entre les deux.

Léger avantage:

Les running backs

Là par contre il n'y a pas photo. Pierre Thomas et Reggie Bush sont largement supérieurs à Joseph Addaï qui en plus va probablement faire une ou deux boulettes comme c'est son habitude maintenant.

Avantage:

Les receveurs de passe

D'un côté nous avons un des meilleurs tight end, Dallas Clark, et wide receiver, Reggie Wayne. De l'autre il y a peut-être uniquement que Marques Colston que l'on pourrait mêtre dans la même catégorie par contre il y a mon avis plus d'options (Moore, Henderson, Shockey, Bush, Thomas) à Brees pour lui permettre de disperser ces passes.

Avantage:

La défense

Là je pense que tout le monde sera d'accord pour dire que la défense des Colts est supérieure. En plus les Saints en série non pour l'instant arrêté personne cette année...

Avantage:

Les unités spéciales

Les botteurs de précision des deux équipes sont très très mauvais... Par contre qui dit mieux que Reggie Bush qui retourne le ballon en feintant tout le monde?

Avantage:

Les coachs

Sean Payton a accomplit un excellent boulot à la Nouvelle-Orléans depuis qu'il est arrivé mais il a encore tout à prouver en playoffs. Pour ce qui est de Calwell, a sa première saison il a frôlé la perfection, pas pire pour une recrue! Mais que pensez justement d'un coach qui bench ces meilleurs joueurs alors qu'il a la possibilité de rentrer dans l'histoire? Pas très winner tout ça...

Léger avantage:

Facteur X

Mise à part si vous être un habitant de Indianapolis, qui ne pense pas que la Nouvelle Orléans mérite de gagner suite à l'ouragan Katrina?

Avantage:

Score Final:

Ce sera je pense un très bon match...

New Orleans Saints 34
Indianapolis Colts 27

A+

Souvenir de Washington

2010-01-20T22:09:00.002+01:00

Avant d'atterrir à Orlando lors de nos vacances, nous avons fait une escale de 9h à Washington deux jours après une tempête de neige. Je viens juste de récupérer les photos de mon ancienne carte mémoire (un accident est arrivé à a mon appareil sur place... RIP). Voici un souvenir de la maison blanche avec l'arbre de Noël de Barack Obama.

A+

La Florida

2010-01-10T15:49:00.003+01:00

De retour d'un séjour de trois semaines sur la Space Coast à Melbourne en Floride où nous avons séjournés chez la grande soeur de Sara que je remercie pour son hospitalité. Nous sommes surtout reposés entre quelques échanges de cadeaux. Nous avons fait quelques expéditions à Cocoa Beach, à Miami où nous sommes allés à South Beach dans le quartier Art Déco, à Universal Stutios, à Downtown Disney et dans les outlets de Orlando.

Ce week-end c'est le retour en France dans le froid... et retour au boulot demain...

A+

Brûlé

2009-12-13T19:41:00.002+01:00

Je viens de finir un week-end de bascule chez un client où nous avons travaillé fort jour et nuit vendredi et samedi. J'étais déjà fatigué mais là je suis complètement claqué! En plus j'ai attrapé une laryngite et un rhume qui n'arrangent pas les choses... Encore 5 longues journées de boulot et ce sera ensuite les vacances de fin d'année avec un séjour de quelques semaines en Floride chez la soeur de Sara. Ce blog devrait dont aussi faire une petite pause. Je vous souhaite donc en avance de passer de joyeuses fêtes!

A+

Marmite

2009-12-05T16:49:00.003+01:00

Ce matin je me lève un peu dans la brume après une soirée libanaise bien arrosée à la maison pour souligner l'anniversaire du père à Sara. Je me mets une tranche de pain dans le toaster comme à mon habitude après avoir mangé un pamplemousse et je m'aperçois qu'il n'y a plus de confiture ou de miel... L'unique chose pour mettre sur ma toast est un petit pot de Marmite donné par quelqu'un un jour lors d'une visite à Paris...

J'en mets partout sur ma toast en sirotant mon café et j'en prends une bouchée... que j'ai aussitôt recraché! J'ai jeté la toast et le pot et j'ai finalement opté pour un pain au chocolat que j'ai réchauffé au four. Je ne peux pas croire qu'il y a des gens qui mangent cela au petit déjeuner! C'est infecte! C'est de la tartine fait à partir de l'extrait de levure pour ceux qui ne connaîtrait pas... et c'est très populaire au Royaume-Uni, en Irelande et en Australie je crois...

A+

Zorro

2009-11-29T14:09:00.004+01:00

Nous sommes aller voir hier la comédie musicale "Zorro" aux Folies Bergères.

L'histoire est fidèle à celle que l'on connait. Il y aussi plusieurs numéros de danse flamenco et la musique portée surtout par la guitare classique espagnole façon gitane est jouée "live". Un spectacle très divertissant et une soirée réussit!

A+

Nouvelles en vrac

2009-11-22T20:37:00.006+01:00

Mercredi dernier je suis allé au concert de Pink Martini avec Sara.

Cela faisait longtemps que je voulais les voir mais je ne réussissais jamais à avoir de billet. Ils ont été excellent et j'ai bien apprécié les moments où le pianiste expliquait comment ils avaient créés les chansons où lorsque la chanteuse nous confiait où elle avait prise son inspiration pour telle chanson (j'étais à une fête et j'ai rencontré tel personne...).

A la sortie du concert je surprends quelqu'un consulter le site de l'Equipe.fr avec son i-phone... Irelande 1 France 0! Arrivé à la maison j'ouvre la télé et la France avait déjà égalisé. Par contre même les commentateurs de TF1 s'accordent pour dire que le but aurait dû être refusé...

Ce qui est ridicule c'est que la FIFA ne veut pas refaire joué le match alors que c'est déjà arrivé en 2005 pour une faute d'arbitrage et qu'ils refusent toujours les reprises vidéo... Pour un organisme qui prône le fair play c'est pas vraiment exemplaire...

Dans un autre ordre d'idée, nous sommes allés hier au salon du terroir à St-Cloud et nous avons découvert un super apéritif... du vin de fraise! Il paraît que c'est hyper tendance dans les hôtels de luxe en ce moment... Du vrai bonbon liquide, c'est délicieux! Les gens s'arrachaient les caisses au salon... A découvrir si vous réussissez à en trouver.

A+

Nouvelles en bref

2009-11-11T11:39:00.006+01:00

Ca y est! Le premier lot de notre gros projet d'intégration est en production. J'ai posé 2 jours de congé pour faire le pont avec le 11 novembre (armistice de 1918) et c'est grandement mérité! Je vais en profiter pour me reposer et évacuer le stress des dernières semaines.

Dans les semaines précédentes je n'ai quand même pas fait que travailler. Nous sommes partir un samedi il y a quelques semaines dans le Val d'Oise visiter des amis musiciens du père à Sara qui habitent dans une ferme datant du fin du 19e siècle. La maison était recouverte de vignes et avec les couleurs d'automne cela lui donnait un beau cachet.

Plus récemment nous avons eu la courte visite de Hélène et Boris qui nous ont enfin remis le portrait que mon frère Guillaume a peinturé de Sara et moi. Ils nous avaient également fait la demande spéciale de manger un repas typique vénézuélien. Chose promise, chose dûe! En plus tout le monde y a participé!

Vraiment sympa! Il faudra remettre ça plus souvent une fois qu'ils auront leur appart dans le coin de St-Nazaire!

A+

Belle visite

2009-10-25T21:26:00.003+01:00

Désolé si je ne donne pas trop de nouvelles ces temps-ci mais je suis complètement débordé au travail. Je finis tard le soir et cela m'arrive même de travailler le week-end. Il reste encore quelques semaines difficiles et après cela devrait se calmer. J'ai déjà hâte à mes vacances de Noël au bord de la mer en Floride...

La semaine dernière nous avons eu la belle visite de Stéphane et Christelle qui étaient de passage avant de partir à Lausanne. Nous leur avons fait découvrir le Marais, avons dîné avec le méchant du dernier James Bond au Verre Brisé à République et avons bien mangé à la maison.

Qui seront les prochains chanceux à nous visiter ;-) ?

A+

Tête de veau

2009-09-22T22:03:00.007+02:00

Ce midi j'ai goûté un plat typique français qui s'appelle "tête de veau sauce gribiche" et qui consiste en de la cervelle de veau... Je dis bien goûté car je n'aurais jamais osé commander le plat! Et comme c'était la première fois que je mangeais avec quelqu'un qui en commandait, j'ai testé non savoir longuement hésité au préalable... La texture en bouche est spongieuse et assez spécial... Cela a un goût bizarre et surtout un fort arrière goût même si selon mon collègue m'a indiqué que celle que nous avons mangé avait un goût moins prononcé que d'habitude. Heureusement car j'ai été pris avec cette arrière goût dans la bouche toute l'après-midi... J'ai beaucoup regretté d'avoir oublié mon paquet de Mentos à la maison...

Je ne sais pas si on peut trouver de la cervelle de veau dans la boucherie près de chez vous mais je donne la recette pour ceux que cela intéresse...

Les ingrédients (4 personnes):

- 1kg de tête de veau environ préparée par le boucher

- 10 cl de vin blanc sec

- 2 cs de vinaigre d'alcool

- 2 ou 3 carottes

- 1 gousse d'ail

- 1 gros oignon

- 1 branche de céleri

- 1 cs de farine

- 1 jus de citron

- sel, poivre

- 1 ou 2 clou de girofle

- 1 bouquet garni

Pour la sauce:

1 ou 2 cs de moutarde, 2 oeufs durs, 3 ou 4 cornichons, 2 cs de câpres, un bouquet de persil et quelques brins de ciboulette, 1 échalote ou 1 oignon blanc, huile, vinaigre, sel, poivre.

Recette :

Citronner la tête et la mettre dans une marmite. Délayer la farine dans un peu d'eau et verser dans la marmite, puis ajouter le vin, le vinaigre d'alcool, l'oignon piqué de clou de girofle, l'ail, les carottes et le céleri. Recouvrir d'eau froide.

Saler avec du gros sel et ajouter quelques grains de poivre.

Porter à ébullition et laisser à frémissement environ 1h 15 à 1h30 en couvrant à moitié.

Faire cuire les oeufs durs. Les écaler et les hacher.

Préparer la sauce : Dans un bol émulsionner la moutarde, le vinaigre et ajouter l'huile en fouettant. Saler et poivrer. Ajouter les herbes ciselées et l'échalote ou l'oignon haché, puis les oeufs, les cornichons hachés et les câpres égouttées. Saler et poivrer.

Couper la tête (en général roulée) en tranches et servir bien chaud avec la sauce. Accompagner de pommes de terre cuites à l'anglaise et pourquoi pas de quelques carottes.

A+ et bon appétit!

Inondé de boulot

2009-09-21T22:47:00.005+02:00

Désolé de ne pas donner beaucoup de nouvelles mais ces temps-ci je suis indondé de boulot, je finis tard et je travaille même parfois le week-end. En plus Sara c'est cassé le pied, ce qui fait que même à la maison je ne chôme pas! Heureusement la phase 1 du projet chez mon client devrait démarrer en production bientôt et ensuite j'espère que ce sera plus cool... Mais bon j'ai des doutes... Je ne dirai pas pourquoi vu que n'importe qui peut lire ce blog... :-}

J'ai acheté le nouveau Monopoly Monde à Sara pour nous occuper vu que c'est assez difficile descendre et monter 4 étages par les escaliers en béquille...

Il n'y a plus de billets de banque maintenant... Tout se paie par carte de crédit et c'est un espèce de guichet qui gère les débits et les crédits... Autre fait marquant, les internautes du monde entier ont voté pour les villes appraîssant dans le jeu. J'imagine qu'au Canada il doit y avoir plusieurs fans de Monopoly car nous avons trois villes sur le plateau et deviner qui a pris la place de "Promenade" (ou "rue de la Paix" je crois en France)... et oui, Montréal!

A+

Mariage

2009-09-07T20:07:00.002+02:00

Nous sommes allés à un mariage de deux amis de Sara. La réception avait lieu dans un restaurant italien près de Porte de Vincenne. Nous avons bu beaucoup de vin et nous avons dégusté d'excellent penne aux champigons parfumé à la truffe. La gente féminie latino américaine était bien représentée et on ce serait crû à un pagent Miss Amérique du Sud :-).

A+

de retour du Québec

2009-08-16T16:14:00.007+02:00

Nous sommes retournée cette semaine à Paris après un périple de trois semaines au Québec où nous avons fait également une excursion de quelques jours à Toronto et à Niagara. C'est d'ailleurs par là que le voyage a commencé après avoir fêter la fête de mon frère Vincent chez ma mère. Nous sommes partis en train Via (équivalent des trains nationaux SNCF en France) et nous sommes demeurés chez un ami du père de Sara. Nous avons marché un peu partout: Young street, Eaton center, Queen street, Kensington market, avons visité la tour CN et allé faire un tour au festival de Jazz qui n'a rien à voir avec celui de Montréal. Malheureusement une grève des employés de la ville a fait que la ville était sale, aucune poubelle n'était ramassé depuis 2 mois, et nous n'avons pas pû prendre le ferry pour aller la petite ile en face du port. Sans être chauvin, je préfère quand même Montréal...

Toronto vue de Victoria Park

L'emblème de la ville, la tour CN

Pendant notre séjour en Ontario, nous en avons profité pour faire une escapade à Niagara pour aller voir les fameuses chutes. Il tombait des cordes quand nous sommes arrivés sur place et nous étions déjà trempé avant d'enfiler nos ponchos et de monter sur le bateau "Maid of the mist". Le bateau passe près des chutes américaines et va au coeur des chutes canadiennes qui sont en forme de fer à cheval. Très impressionnant!

Au retour, une grève Via rail nous a forcé à rentrer en bus Greyhound. Malheureusement, une fois sortie du traffic de Toronto, le chauffeur a garé le bus sur la voie de service de l'autoroute 401 et nous a annoncé qu'il ne pouvait pas aller plus loin en raison d'un bris mécanique. Un autre bus est venu nous chercher et au final nous avons mis 9h pour aller à Ottawa au lieu des 4h prévus. Nous sommes rentrés à Montréal le lendemain matin au lieu du soir même...

Le reste des vacances fût très agréable et a consisté surtout en du magasinage sur le plateau Mont-Royal, des soirées entre amis ou en famille. Nous sommes allé à Sherbrooke un dimanche faire un tour sur le Orford Express, un vieux train rénové en jlie train touristique qui fait l'aller retour entre Sherbrooke et Orford en passant par Magog et Eastman. Nous avons assisté également à deux concerts aux francopholies, l'hommage à Dédé des Colocs et Mes Aïeux.

Prochaine visite sera peut-être en décembre 2010 pour faire découvrir les Noël blancs à ma copine...

A+

Dolce Italia

2009-07-15T19:55:00.006+02:00

Nous revenons d'un très beau week-end dans le nord de l'Italie. Nous sommes parti à Milan vendredi soir pour partir ensuite le samedi et dimanche sur la Riveria Italienne à Noli. Nous avons pû profiter de la plage privée du copain d'une amie. Relaxe!

Le dimanche soir nous sommes parties à La Spezia qui nous a servi de base pour visiter les Cinques Terres. Il s'agit de cinq petits villages de moins de 1000 habitants situés au bord de la mer et relié entre eux par un sentier panoramique. Certains sentiers sont un peu difficile, surtout quand il fait plus de 30 degrés! Heureusement nous nous sommes arrêtés dans chaque village pour se réhydrater en sirotant l'excellent vin blanc de la région.

Le lendemain, nous avions un peu de temps libre avant de rentrer à Milan. Après avoir consulté les horaires de train, nous avons décidé de faire un combo Pise-Florence. Aucun regret!

Nous sommes ensuite revenu dans un très beau TGV italien. Cependant un peu après avoir dépassé Bologne notre locomotive est tombée en panne et au final nous sommes rentrés très tard à Milan alors que nous devions nous lever à 4h le mercredi matin pour rentrer à Paris!

Prochain arrêt: Mourrrrriaaaaaaaal

A+

Mode Vacances

2009-06-29T19:19:00.002+02:00

Comme vous l'aviez sûrement déjà remarqué, ce blog est rentré en mode vacances... Les prochains post seront pour raconter mon week-end en Italie (11 au 14 juillet) et nos vacances au Québec (19 juillet au 10 août). Les travaux de peinture dans l'appart (et la crémaillère qui viendra après) ont été reportés à l'automne.

A+

Fêtes médiévales

2009-06-15T19:47:00.005+02:00

Nous sommes allés hier à la fête médiévale à Provins dont la vieille ville est classé patrimoine mondial par l'Unescco. Beaucoup de gens étaient déguisés en costume d'époque, ce qui est déjà un exploit vu qu'il faisait plus de 30 degrés sous le soleil. Selon les infos de ce matin, environ 80 000 touristes ont fait le déplacement pour assiter à la fête. Il y avait un marché et nous avons assisté à un défilé dont voici un montage photo.

A+

Troisième anniversaire

2009-06-12T18:58:00.003+02:00

Le week-end dernier c'était le troisième anniversaire avec Sara et je l'ai emmené voir un spectacle rendant hommage à Jacques Brel au théàtre Marsoulan près de Nation. Les acteurs/chanteurs racontent l'histoire du grand Jacques et chantent ces plus grandes chansons. Nous avons bien aimé tous les deux. Les chansons sont très émouvantes même pour les chanteurs. D'ailleurs la comédienne pleurait à la fin du spectacle. Ensuite nous sommes allés dans petit resto, Le Chaudron, où le chef cuisine devant nous des plats traditionnels français.
Une très belle soirée!

P.S.: J'ai récupérer cette semaine mes 2 mois de caution. Je n'y croyais plus!

A+

Débarquement

2009-06-02T22:23:00.003+02:00

Pour le lundi de Pentecôte et parce que nous regrettons déjà les plages de Barcelone, nous avons décidé de débarquer en Normandie pour profiter de la plage pour 1 journée. Le voyage fût improvisée et nous sommes arrivés un peu trop juste à St-Lazare pour aller à Trouville. Ne connaissant pas vraiment les plages accessibles par train (et les personnes au guichet SNCF non plus, ce qui est un peu regrettable), nous sommes retournés à Dieppe! Dieppe qui est de toute façon, sachez-le, la plage la plus près de Paris (moins de 2h en train) et fût la station balnéaire la plus importante dans les années 1820 car tous les Londoniens et Parisiens venaient glander sur la plage de galet dès que l'été faisait son apparition.

Arrivé sur place vers 11h, une belle brise fraîche nous accueillit et nous avons mis nos pull... Il fait frais le matin en Normandie! Mais une fois le soleil sortie, nous avons eu une super journée à la plage. Nous en avons profité également pour visiter la chapelle et le château. Bien entendu nous avons mangé des moules-frites à nouveau!

P.S.: Si vous avez des bons plans plages à proximité de Paris, n'hésiter pas à mes les communiquer!

A+

30 ans à Barcelone

2009-05-31T18:27:00.005+02:00

J'avais décidé de fêter mes 30 ans à Barcelone chez Hélène et Boris et à notre arrivé chez eux, j'ai eu la surprise de voir ma mère et son conjoint Jean-Luc! Je ne m'y attendais pas du tout! Un très beau cadeau accompagné de quelques bouteilles de champagne pour fêter ça en grand!

Le lendemain nous sommes allés faire un pique-nique au parc Guell, toujours aussi jolie. Nous avons fait quelques jaloux parmi les passants!

Le lendemain nous sommes allés au Montjuic visité le château et descendre en téléphérique jusqu'au port. Là-bas nous sommes allés dans un très petit mais très sympa bar à tapas, appelé "Plan A". Chaque 2 tapas commandé donne droit à une bouteille de champagne!

Le dimanche ce fût jour de repos à la plage. Le lundi nous sommes allés déposé Johanne et Jean-Luc à l'aéroport. Ensuite ce fût les classiques de Barcelone: la Rambla, le barrio Gottic, la Bocaderia, des tapas, la plage, de la bière, de la sangria et encore des tapas! De beaux souvenirs et encore merci pour ce beau 30e anniversaire!

A+

30 ans

2009-05-21T10:18:00.003+02:00

Je me suis levé ce matin et j'avais 30 ans... Pour l'instant je tiens le choc et je ne vois pas encore de différence avec la vingtaine. Je ne perds pas mes cheveux, je n'ai pas de ride, je n'ai pas de bedaine (bidon pour les Français) et tout fonctionne encore normalement si vous voyez ce que je veux dire ;-). Donc je me suis dit pourquoi pas partir à Barcelone avec Sara chez Hélène et Boris faire la fête pendant 5 jours? Bon je ferai peut-être une petite sieste l'après-midi avant de partir pour être sûr d'être en forme... ben quoi?

A+

LFDA 02

2009-05-10T11:33:00.004+02:00

Nous sommes allés vendredi soir voir la performance "La ville est un trou" au Grand Palais qui se tenait dans le cadre de La Force de L'Art, une triennale de l'art contemporain. Le texte est de Charles Pennequin et la musique de Jean-François Provost. Le père de Sara jouait des tymbales déguisés en Pierrot dans la fanfare nommée "Les Gilles et la Fanfare de Templeuve".

Le spectacle était un peu spécial mais l'expo peut valoir la peine pour les amateurs d'art contemporain. Elle reste au Grand Palais jusqu'au 1er juin 2009.

P.S.: Bonne fête des mères à tous les mamans!

A+

Foire de Paris

2009-05-02T13:45:00.004+02:00

Nous avons profité hier du premier des long week-end de mai pour aller faire un tour à la foire de Paris. Nous avons fait le plein d'olives, de saucisson et de fromage... Hmmm... Je sens que nous allons nous régaler dans les prochains jours...

Parmagiano!

Les olives étaient énormes! Comme des pruneaux!

Qui a dit qu'il ne fallait plus manger de porc???

A+

SOS plombier

2009-04-21T21:36:00.003+02:00

Nous avions une douche téléphone dans notre appartement et nous voulions la remplacer par une douche fixe. On avait réussi à poser le support et ne restait plus qu'à remplacer la douche actuelle par un nouveau tuyau et une nouvelle pomme de douche. Après avoir emprunté les bons outils au père de Sara, je me suis aperçu avec stupeur dimanche que l'ancien tuyau n'était pas vissé comme je pensais mais collé... Et hier nous avons essayé de coller le nouveau tuyau et cela ne marche pas... Du coup nous sommes obligés de prendre des bains depuis lundi... Je suis sûr que l'on s'est mal pris (nous avons bêtement mis de la colle à métaux sur les bouts de tuyau) et qu'il y a sûrement un truc qui nous échappe... Si un lecteur de ce blog à une astuce à me confier, je suis preneur! Si je pouvais éviter d'appeler un vrai plombier pour ça ce serait super...

La plage de Dieppe

2009-04-13T23:30:00.003+02:00

Sara et moi avons été enrhumé la fin de semaine dernière et pour se remettre en forme nous avons décidé de profiter du lundi de Pâques qui est férié en France pour aller faire un tour en Normandie, à Dieppe plus précisément.

Nous avons manger des moules provenant du coin, glander sur la plage de galets en écoutant le bruit des vagues et avons finit la journée par le traditionnel combo Normand (huîtres et verre de vin blanc). Il a fait une température superbe et cette journée m'a fait le plus grand bien! Que cela peut faire du bien parfois des escapades hors Paris!

A+

De la belle visite!

2009-04-09T22:22:00.003+02:00

Sara et moi avons eu le plaisir de recevoir mon père et sa blonde Céline à notre appartement. Au menu deux très bonnes recettes de Jamie Oliver, une salade aux poires et aux pomme avec une vinaigrette au bleu et du cabillaud aux poireaux cuit au four. Hmmm un vrai régal!

Nous vous souhaitons du beau temps pour vos derniers jours à Paris et de beaux voyages à Cuba et San Diego. On se revoit à Montréal bientôt!

A+

Je commence à avoir hâte aux vacances...

2009-03-30T23:04:00.003+02:00

Plus que 52 jours avant notre petit séjour à Barcelone... Mes batteries commencent à être faible et je n'écarte pas l'idée de faire une petite escale en dehors de l'île-de-France bientôt pour me changer les idées du boulot...

En attendant je vais me contenter de regarder à nouveau les photos de mon voyage dans la capitale Catalane en 2007 et souhaiter un prompt rétablissement à Hélène.

A+

Nager contre le cancer

2009-03-22T21:03:00.003+01:00

Aujourd'hui Sara et moi nous sommes allés faire notre bonne action et nous sommes allés nager contre le cancer à la piscine municipale de Courbevoie qui est à 5 minutes en bus de notre appartement.

Nous sommes ensuite aller visiter le père de Sara et ce soir nous mangeons un plat typique péruvien, le cerviche crudo. Il faut faire mariner un poisson blanc (cabillaud, dorade, lotte, etc) avec du citron vert, échalote, du piment frais et de la coriandre pendant plusieurs heures et ensuite cela se mange cru. Attention c'est piquant!

A+

Vive l'assurance maladie!

2009-03-17T22:25:00.004+01:00

J'ai reçu le détail de la facture de mon hospitalisation fin 2007. Trois milles euros (3 000€) pour 2 nuits et une intervention chirurgicale à la main. Heureusement tout remboursé par la sécurité sociale. Y a des jours comme ça où je me dis que je suis bien content de ne pas habiter aux Etats-Unis où la fracture de ma main m'aurait sûrement coûté un bras...

A+

Coucou

2009-03-05T20:26:00.002+01:00

Désolé si cela a été long avant de donner des nouvelles mais je viens tout juste de ravoir l'internet. Nous sommes bien déménagés dans notre F2 à Courbevoie. Je suis à 10 minutes de la gare St-Lazare où je travaille régulièrement par les temps qui court. Nous avons encore quelques meubles à acheter et il faudra repeinturer certaines pièces mais cela s'annonce plutôt bien!

A+

Une nouvelle vie qui s'annonce

2009-02-16T21:44:00.004+01:00

Nous avons commencé hier à déménager des affaires à Sara et installer des lampes que nous avons acheté. Le nouvel appartement commence à prendre forme! Déménagement prévu le 21 février! J'ai hâte que tout soit fini et d'y être installer!

A+

Imbroglios

2009-02-06T22:23:00.003+01:00

Ah la la la... Que c'est compliqué rompre son bail en France!!!! La première fois ce c'était mal terminé... et là je pensais pouvoir écourter mon préavis de 3 mois à 1 mois en me trouvant un remplaçant comme me permets la loi mais l'agence de location n'a réceptionné aucun des plusieurs candidats que je leur ai envoyé et le proprio doit m'appeler ce week-end pour semble-t-il m'annoncer qu'il veut faire des travaux... Pendant lequel selon eux je serais obliger de payer mon loyer jusqu'au 1er mai... Et pour ma caution c'est loin d'être gagné puisqu'ils me réclament x papiers ou déclarations qui seraient essentiels selon eux à la remise de ma caution (alors que bizarrement il y a 3 ans je n'avais pas eu à faire toutes ces démarches pour l'avoir...). Je sens qu'il va falloir que je lise quelques pages du code civil français pour récupérer mon argent... Et merde! Fait chier!

A+

Notre premier appartement

2009-02-02T22:41:00.003+01:00

Le déménagement est prévu dans moins d'un mois! J'ai hâte!

A+

Passages parisiens

2009-01-25T17:06:00.004+01:00

Un reportage télé passé sur France3 a piqué ma curiosité cette semaine. Il parlait des passages et galeries couverts de Paris. Durant la première partie du IXXe siècle, plusieurs dizaines de passages ont fait leur apparition pour permettre aux gens faisant partie de la classe aisée de la population de faire leurs emplettes tranquillement tout en étant à l'abri des intempéries mais aussi de la plèbe. Il s'agit en effet de rue étroites commerciales qui ont la particularité d'être couvertes par une verrière. Elles étaient éclairées et même, pour certaines d'entre elles, chauffées. Le concept est né à Paris et à leur apogée, il y en avait environ 150 dans la ville. Il en existe encore aujourd'hui une quinzaine. Il s'agit un peu de l'ancêtre du centre commerciale. Je suis allé aujourd'hui à la découverte des passages des Panoramas (1834), Jouffroy (1847) et Verdeau (1847) qui sont adjacents aux Grands Boulevards. Je dois avouer que je suis souvent passé à côté sans les avoir remarquer!

L'entrée du passage Jouffroy, boulevard Montmartre.

La sortie du musée Grévin se trouve dans le passage Jouffroy.

Certaines boutiques dans les passages ont gardés la devanture de l'époque.

A+

Résident Français

2009-01-16T21:39:00.004+01:00

J'ai enfin obtenue cette semaine ma carte de résident, c'est-à-dire un visa long séjour de 10 ans. Wow! Je suis très content de ne plus avoir à retourner à la préfecture. Je détestais le processus de renouvellement qui à chaque année est de plus en plus long et compliqué. Pour vous donner un exemple, j'ai appelé pour obtenir un rendez-vous pour renouveler mon titre en avril 2008 et cela a mis presque 9 mois pour l'obtenir! De toute façon si la tendance ce maintient d'ici 5 ans à la préfecture de Paris ils vont émettre des titres de 1 an qui seront déjà expirés lors de la réception de la carte par l'étranger. Bon c'est une blaque mais c'est presque vrai...

A+

Bonne Année!

2009-01-07T21:45:00.010+01:00

Je voudrais tout d'abord souhaiter une merveilleuse année 2009 à mes 2 ou 3 fidèles lecteurs/lectrices. Je voudrais ensuite faire un post sur le "grand froid" qui envahit la France en ce moment. Déjà j'aimerais vous montrez ceci ci-dessous, histoire de briser un mythe des gens qui prétendent qu'il ferait plus humide à Paris qu'à Montréal l'hiver. J'ai pris la météo de Météomédia dans les deux cas.

Montréal: Température -8 Humidité: 85% Vents: 37 km/h NE
Paris: Température -1 Humidité: 86% Vents: 4 km/h VAR

Bon ok il y a 1% de plus d'humidité à Paris... Mais il y a 7 degrés de moins à Montréal avec un vent de presque de 40 km/h qui vient direct du pôle nord... Et la température devrait largement continué à diminuer là-bas alors que je suis presque sûr que la vague de froid en Europe sera terminé dans max 2 semaines. Alors bon... Pas de quoi en faire la une des journaux ou du JT de 20h...

Pour finir, voici un extrait d'un tract du ministère de la santé de la France avec des comportements à adopter lors de période de "grands froids":

-Se couvrir le nez et la bouche (jusque là, ok) pour respirer de l'air moins froid (???).

-Eviter de sortir le soir car il fait plus froid.

-Ne pas boire de l'alcool car cela ne réchauffe pas.

-Eviter de courir (pourquoi???).

-Si vous utilisez votre voiture, prendre de l'eau (???) et une couverture avec vous.

Les tracts sont disponibles sur le site suivant INPES

A+

Fontainebleau

2008-12-30T15:57:00.005+01:00

De retour d'un petit séjour à Fontainebleau où nous sommes rester une nuit dans un relais gastronomique et le lendemain nous avons visité le château.

Fontainebleau n'est qu'à 35 minutes de Paris depuis la gare de Lyon. Mais à l'aller, en raison de différents problèmes techniques de la SNCF, nous avons pris 3 trains différents et le trajet à mis presque 3 heures! Comme nous sommes arrivés alors que la noirceur était déjà tombée, nous avons pu uniquement profiter de notre super dîner le premier jour. J'ai mangé des huîtres et du lapin et Sara du foie gras et du poisson. Pour dessert, il y avait un carpaccio de poires à la cannelle et un bon armagnac XO.

Le lendemain nous avons visité le château et son jardin toute la journée. Tous les rois de France depuis St-Louis ont demeuré dans ce château et Fontainebleau fût la résidence officielle de Napoléon. Ce n'est pas aussi gros que Versailles mais plusieurs pièces sont impressionnantes. Nous sommes promis un jour de revenir mais cette fois-ci pour découvrir la forêt aux alentours.

L'escalier du Fer à Cheval.

La galerie de François Ier.

L'éléphant de la bibliothèque de Napoléon III.

A+

Joyeux Noël

2008-12-23T20:21:00.004+01:00

Enfin (ou plutôt encore selon certains :-)) en vacances jusqu'au 5 janvier! Pour l'instant j'ai prévu de rester à Paris pour me reposer un peu mais je me laisserai peut-être tenter par une mini expédition de 1 ou 2 jours aux alentours de la ville lumière...

En attendant je vous souhaite tous un Joyeux Noël!

A+

Week-end de ski dans les Alpes

2008-12-15T21:45:00.004+01:00

De retour d'un week-end court mais intense à La Plagne pour notre séminaire annuel. Nous sommes partis en fin de journée vendredi et nous sommes arrivés vers 22h sur place. Nous avons pris possession de notre chambre, dîner (souper) et ensuite nos chefs nous ont payé quelques tournées...

Le lendemain la levée du corps fût un peu difficile! Je me suis rendu compte en plus que j'avais oublié mes pantalons de ski (pantalons de neige) dans mon placard à Paris! J'ai donc opté le samedi matin par ce qui me semblait l'activité la plus peinard et avec le moins de risque de se faire mouillé, la raquette. Grosse erreur! Il n'y avait aucune piste et je me suis vite retrouvé avec de la neige jusqu'au genoux! En plus c'est hyper physique pour le cardio et tu en as vite marre... Heureusement l'autre personne a abandonné rapidement et m'a dit que je pouvais récupérer son pantalon. Parfait! Après le déjeuner (dîner), je me suis inscrit au ski alpin et je me suis trouvé un partenaire à peu près de mon niveau.

Les conditions de ski étaient parfaites et j'ai regretté de ne pas en avoir fait dès le matin même en jeans... En plus nous avions la station quasiment pour nous seul donc c'était parfait...

Le soir ce fût fondue au fromage, raclette et une autre soirée bien arrosée entre collègues... Nous avions le lendemain ensuite un peu de temps pour profiter des pistes mais avec le vent et les rafales qu'il y avait, il fallait avoir des très bonnes lunettes de ski et beaucoup d'expérience pour bien en profité...

Ce fût un beau week-end... Par contre j'ai déjà hâte au prochain pour me reposer un peu...

A+

News Flash

2008-11-29T12:35:00.002+01:00

Hier matin j'avais rendez-vous à la préfecture de Paris pour savoir si mon dossier avait été accepté pour la carte de résident (titre de séjour pour 10 ans) et la réponse fût: Oui! Il ne me reste plus à la récupérer quelque part en janvier. Enfin! J'ai toujours détesté le processus de renouvellement du titre ou tu as l'impression d'être un citoyen de deuxième zone. Enfin bref... je ne m'étendrai pas sur le sujet... Cela veut dire également que nos recherches pour un appartement plus grand devrait reprendre cet hiver en espérant d'en trouver un correspondant à nos attentes avant le printemps 2009.

A+

News Flash

2008-11-17T21:52:00.004+01:00

Je reviens du pot de lancement de mon nouveau projet. Il s'agit d'un gros projet international de déploiement ERP dans 36 pays. Si je me fie à mon chef, il y aura des déplacements pour l'équipe technique en Scandinavie, en Inde, en Australie, au Brésil et en Amérique du Nord (USA ou Canada). La première partie du projet se fera en France et ensuite nous partirons en Norvège à partir de septembre 2009. Première rencontre avec le client mercredi cette semaine, ensuite quelques jours de formation pour devenir "expert" et hop! ça démarre! Ca risque d'être un beau projet!

A+

Quatre cennes

2008-11-10T19:40:00.004+01:00

Je suis allé visité Vincennes aujourd'hui pour la première fois. Le château de Vincennes était la résidence royale avant que Versailles fût construit. Il a ensuite été transformé en prison et des gens ont été emprisonnés dans ces cellules jusqu'en 1945! Faut dire que son donjon qui est haut comme un édifice de huit étages est le plus gros en Europe.

Je suis allé ensuite me promener au Parc Floral pour admirer les couleurs automnales. Ya pas juste au Québec que c'est beau!

A+

Tranche de vie

2008-11-06T21:23:00.004+01:00

Gros week-end il y a quelques jours avec party d'Halloween réussi où tout le monde est venu déguisé chez FredB et les demie-finales des Masters à Bercy le lendemain où nous avons vu un Jo-Wilfried Tsonga en feu. Nous avons eu également la visite de Valentina et son copain, ce qui nous a donné l'occasion de revoir pour la enième fois les classiques de Paris by night.

Plusieurs possiblités de plans cette année pour les fêtes de fin d'année... Nous allons essayé de faire un choix ce week-end de destination. Pas facile!

A+

Edouard aux mains d'argents

2008-10-26T19:16:00.004+01:00

Sara a profité hier de son dernier cadeau pour son anniversaire, deux billets au balcon pour la comédie musicale "Edward aux mains d'argents" (ils ne traduisent pas le nom ici...). Le spectale était au Théàtre de Châtelet qui est très jolie à l'intérieur. L'histoire est très fidèle au film de Tim Burton. Il n'y a aucune chanson ou parole pendant toute la pièce mais cela ne rend pas difficile à suivre le spectacle. Si vous êtes amateur du film et de comédie musicale, vous ne serez pas déçu.

Sinon c'est assez tranquille au boulot... Je suis souvent au siège à St-Lazare et je commence à avoir hâte d'avoir un autre gros projet pour m'occuper. Le prochain week-end s'annonce assez animé avec Halloween, les Masters à Bercy et de la visite d'Italie.

A+

Escapade Londonienne

2008-10-21T22:47:00.006+02:00

Je suis de retour de Londres où nous sommes allés pour célébrer l'anniversaire de Sara et visiter des amis. Nous sommes parti tôt en avion avec EasyJet le samedi matin en raison des problèmes avec le tunnel sous la Manche. En effet depuis un incendie, il n'y a plus d'une voie sur deux d'ouvert et les trains sont régulièrement en retard. Le samedi après-midi après avoir déposé nos bagages chez nos amis, nous avons pris le bus pour aller avoir Buckingham Palace, les canards de St-James Park, Big Ben et le London Eye.

Le dimanche nous avons déjeuné dans Chinatown après avoir déambuler dans le Covent Garden Market. Après nous nous sommes dirigés vers la Tour de Londres où nous avons visité le Tower Bridge pour admirer la vue sur la Tamise. Nous avons fait ensuite une visite de la Tate Modern avant de rejoindre nos amis à Wapping pour fêter un anniversaire. Nous avons ensuite fini la soirée dans un pub de Covent Garden.

Le lundi après avoir pris un petit déjeuner traditionnel dans un pub, nous sommes allés faire un tour au British Museum avant de reprendre le bus vers l'aéroport de Lutton.

Un très beau week-end malgré la température froide et pluvieuse. L'anniversaire de Sara se poursuit week-end prochain avec un spectacle au Théàtre du Châtelet... Plus de photos du voyage, vous savez où.

A+

A louer

2008-10-07T21:53:00.002+02:00

Pas grand chose de neuf ce week-end mise à part que nous multiplions les visites d'appartement à fin de dénicher la perle rare et espérer être choisi parmi la multitude de dossiers... Pas évident... D'un autre côté vu la crise financière, le prix des logements va peut-être finalement baisser en Ile-de-France... Il y aura sûrement des bonnes affaires à faire dans les mois à venir. Sinon mes semaines au boulot sont assez tranquilles en ce moment. Par contre les prochains week-end s'annoncent excitant! Vous en saurez plus bientôt!

A+

Milano

2008-09-30T21:56:00.004+02:00

Nous revenons d'un week-end à Milan où nous sommes allés visiter une amie de Sara dont c'était l'anniversaire. Nous avons commencé par l'inévitable visite du Duomo et également de la visite de la Galerie Vittorio Emmanuele II pour aller faire le tour du Taureau qui selon la légende porterait bonheur.

Après avoir fait la fête le samedi soir, nous sommes partis le lendemain faire un tour au lac Orta dans un petit village où il y avait une exposition de l'artiste Pomodorro et où nous avons fait un tour en bateau sur l'île du Silence.

Le lundi nous nous sommes promenés dans le centre de Milan et profité une dernière fois des excellent restaurants italiens avant de rentrer à Paris le soir. Un week-end sympa!

A+

Journées du patrimoine

2008-09-21T21:28:00.006+02:00

Et non je ne suis pas mort! J'ai mis juste un peu de temps à mettre-à-jour mon blog depuis les vacances. J'avais perdu l'habitude de le faire à chaque semaine mais je compte bien reprendre ce rythme. Il faut dire aussi que le mois de septembre fût assez tranquille. Les prochaines semaines seront un peu plus actives avec quelques voyages à venir...

Aujourd'hui ce fût un simple pique-nique entre amis sur les Champs de Mars suivi d'une visite du tombeau de Napoléon. Il faut savoir que ce week-end partout en Europe, la visite des monuments et édifices du gourvenement habituellement fermés au public étaient libre d'accès. Cela s'appelle les journées du patrimoine.

La semaine prochaine, je reviens avec des nouvelles de Milano...

A+

Ma cabane au Canada

2008-09-02T19:19:00.007+02:00

Déjà de retour d'un périple au Canada où j'ai montré les villes de Montréal, Ottawa et Québec à ma copine Sara. Nous sommes partis sur Corsair. Nous avons eu droit à un traitement VIP à l'aller avec bar open par contre au retour nous étions sur un petit Airbus où les sièges et l'espace pour les jambes semblaient avoir été parfaitement conçu pour des nains.

Le premier week-end nous avons commencé par une visite du Vieux-Montréal, une dégustation de poutine et la première épluchette de blé d'inde en famille de Sara.

Nous avons ensuite visité l'Oratoire St-Joseph, le jardin Botanique et le Biodôme.

Nous sommes allés ensuite passé une journée dans la capitale fédérale, Ottawa, et deux jours dans le coin de Thetford Mines pour le mariage de mon ami Ian.

Nous sommes ensuite parti trois jours pour découvrir la belle ville de Québec qui fêtait ces 400 ans. Nous avons assisté au concert France-Québec sur les plaines d'Abraham et au Moulin à images de Robert Lepage, un spectacle son et lumière projeté sur des silos à grains dans le port de Québec. Nous avons également fait une mini excursion aux chutes de Montmomrency.

Nous avons ensuite terminé le voyage par un pâté chinois entre amis, une visite à Mont-Tremblant et par encourager les Alouettes de Montréal au Stade Percival-Molson.

Un superbe voyage! Merci encore tout le monde!

A+

Vive les mariés!

2008-08-14T18:31:00.004+02:00

Nous revenons d'un court séjour de 5 jours à Cannes. Hélène et Boris se mariaient le 08/08/08 à Andon, un petit village de 300 habitants à 1200m d'altitude en Provence près de Cannes. Que d'émotions! Je leur souhaite plein de bonheur et bonne chance dans leur projet à Barcelone!

Nous avons ensuite profité des autres jours pour visiter Gourdon, le nid d'aigle de la Côte d'Azur, et profiter de la plage à Cannes.

Les belles-soeurs

Belle petite terrasse à 1000m d'altitude

Le tapis rouge de Cannes

Belle vue du Souquet

Shopping dans le vieux Cannes

De retour du Québec dans 2 semaines avec d'autres nouvelles et photos!

A+

Nice week-end

2008-07-22T21:21:00.005+02:00

Beau week-end passé à Nice. Nous avons encore pris le train de nuit et cette fois-ci nous avions des somnifères un peu plus puissant pour dormir qui ont très bien fonctionnés. Sara et moi avons passé la matinée à la plage de Nice et l'après-midi nous sommes allés nous promener dans le Vieux Nice. Le soir après avoir mangé dans un resto italien avec Hélène et Boris, nous sommes sortis au Wayne's Pub et au Pink avec Olivier et les muchachas du Mexique en visite.

Sara dans les petites rues du Vieux Nice

Hmmm! Les bonnes confitures de la Provence!

Party time!

Le lendemain nous sommes allés sur la plage ensablée de Juan-les-Pins et dîner à Antibes avec Hélène et Boris qui avaient une très bonne nouvelle nous à annoncer.
On se revoit très bientôt à Cannes pour votre mariage!

A+

Mariage sri lankais

2008-07-14T19:16:00.003+02:00

Un collègue d'origine Sri lankaise se mariait à une Française ce week-end et il avait invité tout l'équipe au travail. La cérémonie religieuse s'est déroulé comme au Sri Lanka. Elle dure plusieurs heures. Tout se passe au sol dans une sorte de temple où l'équivalent du prêtre passe son temps à bénir de la nourriture et différents objets qu'il offre aux mariés. Nous ne voyions pas grand chose et j'aurais souhaité mieux comprendre ce qui se passait. Ce fût très exotique comme expérience!

Les mariés dans des tenus plus traditionnels pour des Occidentaux.

Les mariés avec une partie de l'équipe de consultant technique JD Edwards.

Nice week-end prochain!

Bonne fête à tous les Français!